2013년 4월 10일 수요일

간단한 레피시 / 새우버터구이 만들기 ^^


두가지 재료만 있으면 쉽게 만들수있는
맛있는 새우 버터구이를 만드는 방법을 알려드릴께요 !

두 가지 재료는
바로 새우 . 버터 입니다
이 두가지만 있으면 재료 끝 ㅋㅋㅋ

너무 간단하죠 ?

조금 더 추가하자면
다진마늘이나, 허브가루 약간 있으면 좋아용 ^^




깨끗히 씻은 새우의 등을 반으로 갈라서
이쑤시게로 내장을 뺀다음,
버터를 그 안에 넣어주세요 !




다진마늘과 버터를 섞어서 넣어주셔도 되요
그럼 더 담백한 맛이 난답니다 ^^
그냥 버터만 넣으셔도 맛이 좋기때문에,
다진마늘이 없으신 분들은 그냥 버터만 넣어주셔도 되요




달궈진 후라이팬에 호일을 깔아서 그 위에 새우를
구워도 되구요 , 오븐에 넣고 20분정도 돌리시면 된답니다
오븐이 없으신 분들은 후라이팬 위에 넣고
구우셔도 상관없어요 !
물론 오븐에서 굽는게 조금더 모양이 안 흐트러지고 좋겠지만..^^





새우버터구이가 완성되면 그 위에 허브가루를
살짜 뿌려주면 이쁜 데코레이션까지 오나성된답니다.

아니면 야채를 썰어서 후라이팬에 같이 볶아주셔도 되요
새우를 볶으실때에는 꼬리를 제외한 나머지 등껍질을
모두 제거해주셔야 합니다 ^^





새우구이는 새우자체만으로도 맛이 좋기때문에
굳이 많은 재료를 쓰지않아 좋은점이 있어요 !

소금을 깔아놓고 그 위에 굽기만 해도 소금구이가
바로 완성될 정도니까요 ㅎ

아 .
 새우버터구이 정말 군침이 도네요 ~
같이 한번 만들어봐요 ^_^






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